L' OUTIL VIDEO
au coeurs des activités pédagogiques
Principe :
Je filme les élèves au cours d'une activité professionnelle ( avec autorisation écrite ).
A partir de la vidéo finalisée, je construis une grille d'observations en liens avec une ou plusieurs problématiques.
Les élèves visionnent la vidéo et complétent les grilles en proposant des remédiations.
Ci-dessous, téléchargement d'un formulaire de droit à l'image...
commercialisation de cocktails au chariot en salle...
Grille d'observations/remédiations a compléter par les élèves..
